Q: 保加利亚制订供人类食用的某些糖类的要求条例

2023年2月10日，保加利亚农业部发布第18号法令，制订供人类食用的某些糖类的要求条例。该法令自在“国家公报”上公布之日起14天后生效，主要内容如下： （1）适用范围。适用于供人类消费的某些糖类的名称、特征、成分、标签和分析方法的要求。不适用于糖粉、方糖； （2）各种糖类的定义及指标（精制白糖极化值大于99.7°Z，转化糖含量不超过0.04%w/w，干燥过程中的质量损失不超过0.06%w/w等）；糖的标签规定（小于5g的预包装糖可以在标签上不标明净重、糖液、转化糖液、转化糖浆应标示干物质和转化糖含量、含有结晶的转化糖浆时，必须在名称中加上“结晶”一词等具体规定）； （3）糖类中各种理化指标的检测方法（干物质、还原糖等）； （4）附加条款。“ICUMSA单位”是根据ICUMSA（国际糖分析统一方法委员会）方法计算的单位；“%w/w”是重量百分比。 信息来源：海关总署

Q: 保加利亚修订鸡蛋贸易要求条例

2025年9月4日，保加利亚农业部修订鸡蛋贸易要求条例，2026年1月1日起生效。主要内容： （1）鸡蛋的分级、标记和包装应在产下后4天内进行； （2）A级鸡蛋必须具备的品质特征：蛋壳和角质层的形状正常，清洁无损；气室的高度不超过6毫米，且不可移动；卵黄在卵镜检查中可见阴影，轮廓不清晰；蛋白清晰透明；胚胎无明显发育；无异物和异味；A级鸡蛋在分级前后不得清洗或清洁；A级鸡蛋不得进行任何保鲜处理，也不得在人工温度低于+5°C的场所或工厂冷藏；在低于+5°C的温度下运输时间少于24小时； （3）用于销售的“A”级鸡蛋应在蛋壳上标注生产企业代码；生产企业代码应由6位数字和2位字母组成；标记应永久、清晰、易读且不可擦除； （4）运输包装必须注明以下信息：生产商名称和地址；生产商代码；数量或重量；产蛋日期；发货日期等。 更多详情参见：https://www.mzh.government.bg/bg/normativni-aktove/naredbi/ ；https://www.mzh.government.bg/media/filer_public/2025/09/04/naredba_1_ot_9012008_g_za_iziskvaniqta_za_tyrgoviq_s_qjca_zagl_izm_dv_br_94_ot_2013_g.docx 信息来源：厦门技术性贸易措施信息网

Question 1

保加利亚（Bulgaria）海牙附加证明书（Apostille）主管机关官方名录（HCCH）

Accepted Answer

【数据来源：HCCH 官方主管机关名录（2026-09 抓取）。联系信息可能变动，办理前以该国主管机关或 HCCH 官网最新公布为准。】

保加利亚（Bulgaria） - Competent Authorities (Art. 6)
Designated Competent Authority(ies):
The Ministry of Justice - for acts of the courts and notaries;
The National Center for Information and Documentation - for educational and certification documents, issued by the higher schools, by the institutions in the system of pre-school, school and vocational education and training and by the Ministry of Education and Science and its units;
The regional administrations - for documents issued by the mayors and the municipal administrations;
The Ministry of Foreign Affairs - for all other acts.
Contact details:
I. Ministry of Justice:
Address:
Ministry of Justice
5 "Aksakov" str.
1040 SOFIA
Bulgaria
Contact persons:
Diana Dimitrova
(languages of communication: Bulgarian, English)
Telephone:
+359 2 9237 354
Fax:
+359 2 92 37 354
E-mail:
[email protected]
General secure website:
http://apostil.mjs.bg/
Practical Information:
Price:
5 BGN/2,56 €
E-Register:
https://apostil.mjs.bg/ApostilleEN.aspx
Additional information:
No electronic apostilles are issued. The apostilles are placed on the documents, then scanned and transferred to the electronic register, where they can be checked.
II. National Centre for Information and Documentation (NACID)
Address:
National Centre for Information and Documentation (NACID)
52 A, Dr. G. M. Dimitrov Blvd.
1125 Sofia, Bulgaria
Contact persons:
1. Verginia Tsankova
2. Maya Dimitrova
Telephone:
+359 2 971 38 25
+359 2 971 38 55
Fax:
+359 2 971 31 20
E-mail:
[email protected]
[email protected]
General secure website:
https://apostille.bg
Practical Information:
Price:
paper Apostille – 15 BGN (7.67 EUR)
e-Apostille – 7.50 BGN (3.83 EUR)
E-Register – Category 3 (Advanced):
https://apostille.bg
E-Register operates to record the issuance of both paper Apostilles and e-Apostilles.
The e-Register not only provides information on the Apostille and the underlying public document (allows a visual check), it also allows for the digital verification of the Apostille and the underlying public document (i.e., the digital signature of the Apostille and the integrity of the underlying public document).
Additional information:
1.The National Centre for Information and Documentation (NACID) has fully implemented both e-APP components (e-Apostilles and e-Register). The issuance of e-Apostilles (with a Quick Response (QR) code) and the e-Register (Category 3 Advanced) started on 15.06.2020 .
2. The website has been made to avoid fishing expeditions, against spam – reCAPTCHA and with a valid DigiSert High Assurance EV Root CA to protect the online integrity of e-Register.
3. Requests for Apostille services can be made to the National Centre for Information and Documentation online. Apostille certificate in electronic form, with an electronic signature, can be issued to the applicant online through the secure site: https://apostille.bg
4. The verification of electronically signed document includes two actions:
Verification of the validity of e-signature by which the document has been signed.
Verification if the document has not been already modified after it has been signed (i.e., integrity).
The verification can be made on the Internet site of the State e-Government Agency in section „Validation of е-Document“: https://evalidation.egov.bg/Validation/DigitalSignature
5. The verification of the time certificate is made for e-document which has been signed by e-signature with time stamp generated at it. The validity of the time stamp:
Certifies the time of signing the e-document and
Guarantees that the document has been drawn before the action of time signing.
The verification can be made on the Internet site of the State e-Government Agency in section „Validation of Time Certificate“:
https://evalidation.egov.bg/Validation/TimeStamp
6.  All information needed (inc. FAQ) is available on the secure website in bulgarian and in english: https://apostille.bg
III. The regional administrations:
General secure website:
http://iisda.government.bg/adm_services/services/service/5290
For the provision of the service all district administrations use the integrated system IISDA (see above), which contains a module for verification of the issued Apostilles- https://apostille.gov.bg
Practical Information:
Price:
5 BGN
E-Register:
https://apostille.gov.bg
Additional information:
1. No electronic apostilles are issued.
IV. Ministry of foreign affairs:
Address:
Ministry of Foreign Affairs
2 "Alfred Nobel" str.
SOFIA
Bulgaria
Contact persons:
Milena Dzhorgova
(languages of communication: Bulgarian, English)
Telephone:
+359 2 948 3150
Fax:
-
E-mail:
[email protected]
General secure website:
https://www.mfa.bg/en/
Practical Information:
Price:
5 BGN/2,56 €
E-Register:
https://apostille.mfa.bg/
Additional information:
No electronic apostilles are issued. The apostilles are placed on the documents, then scanned and transferred to the electronic register, where they can be checked.

Question 2

中国公民持护照前往保加利亚需要办理签证吗？

Accepted Answer

根据《中外互免签证协定一览表》，中国与保加利亚互免签证规定如下：持外交、公务护照免签（生效日期：2012.04.04）；持欧盟通行证免签（生效日期：2017.01.01）；持*3免签（生效日期：见协定）。免签入境通常允许停留不超过30日，如需停留30日以上应尽快在当地申请居留手续。具体以该国现行入境政策为准。

Question 3

保加利亚修订供人类食用的果汁等产品的要求

Accepted Answer

2022年8月8日，保加利亚农业部发布第62号文件，修订供人类食用的果汁等产品的要求，自2022年8月20日起生效。主要内容如下：
（1）果汁和果蜜的名称、成分和特性要求。修订了果汁、浓缩果汁、果汁粉等相关定义；在生产果汁和果浆时，只能添加以下成分：维生素和矿物质、根据法规（EC）No.1333/2008授权的食品添加剂；糖或蜂蜜的量不超过最终产品总重量的20%；二氧化硫的总量不超过10mg/L等具体要求；
（2）果汁和果汁的标签要求。符合法规要求的产品的商品名称、根据《向消费者提供食品信息条例》的要求加贴标签、部分或全部由一种或多种浓缩产品生产的果浆的混合物时，要写“来自浓缩物”或“部分来自浓缩物”；水果花蜜的标签中要标明最低含量等。附加规定：香气、糖、果糖、果泥等定义规定。
信息来源：海关总署

Question 4

保加利亚拟修订食品法

Accepted Answer

2023年4月20日，保加利亚卫生部发布咨询文件，拟修订食品法，意见反馈期截至2023年5月20日。主要内容：
（1）修订第三章“食品的特殊要求”中天然矿泉水和饮用水的相关规定。天然矿泉水不得通过压缩以外的方式加入二氧化碳、在不导致水的成分发生变化前提下可采用过滤方式分离不稳定元素，如铁和硫的化合物；富氧分离铁、锰、硫、砷化合物；用活性氧化铝除氟等；臭氧处理矿泉水需满足以下条件：不会导致水体物理化学成分发生变化、加工不会导致残留物浓度超标 、处理前矿泉水符合微生物标准；禁止对天然矿泉水或矿泉水以消毒为目的的任何处理，以及添加抑菌剂；不得形成可能对人类健康构成威胁的残留物；碳酸饮用水中碳酸氢盐不得超过570mg/l；
（2）生产天然矿泉水需上报卫生部的相关文件和加工要求；
（3）出口瓶装天然矿泉水签发卫生证书的健康证明：该瓶装天然矿泉水、泉水或饮用水符合保加利亚及欧盟法规要求。
更多详情参见：
https://www.mh.government.bg/media/filer_public/2023/04/20/3_zid_zh_11-04-2023.pdf
信息来源：厦门技术性贸易措施信息网

Question 5

保加利亚将禁止进口非燃料用途的废弃物

Accepted Answer

保加利亚国家电台8月5日报道，保看守环境部长阿森·利切夫8月4日表示，将禁止进口非燃料用途的废弃物，并将在几天内将命令提交给部长理事会，其目的是制止在发电厂非法焚烧此类废弃物。看守部长表示，在过去5年里，保进口意大利废弃物作为发电厂燃料，存在严重问题。博博夫多尔目前有230吨，普列文有8000吨，都是根据环境部颁发的许可证进口的，不能退回意大利。据介绍，这些废弃物给保造成的损失达3000万欧元。
信息来源：商务部网站

Question 6

保加利亚农业部制订供人类食用的蜂蜜要求条例

Accepted Answer

2023年1月16日，保加利亚农业部发布供人类食用的蜂蜜要求条例。该条例自在“国家公报”上公布之日起14天内生效。主要内容如下：
（1）适用范围。该法规规定了供人类食用的蜂蜜的名称、成分、特性、标签、取样和实验室检测的要求；
（2）相关术语定义。蜂蜜、花蜜等多个术语定义；
（3）蜂蜜标签要求。工业用蜂蜜要求在标签标识“用于烹饪目的”；标签上标明采收蜂蜜的原产国；来源于欧盟之外第三国时要求标注“源自欧盟以外的蜂蜜”或者“源自欧盟和欧盟以外的蜂蜜混合物”；
（4）蜂蜜投入市场规定。不得在蜂蜜中添加食品成分、食品添加剂或蜂蜜以外的任何物质；不得含有与其成分无关的杂质；不得有异味等；
（5）蜂蜜成分及特性要求。果糖和葡萄糖、采集过程中获得的有机酸、酶类和固体颗粒等其他物质；颜色、稠度、气味、含糖量（总葡萄糖和果糖含量）花蜜不少于60g/100g、甘露蜜及甘露蜜与花蜜的混合物不少于45g/100g等规定；蔗糖含量；水分含量（石南花蜂蜜（Calluna）不超过25%、所有其他类型的蜂蜜不超过20%）；水不溶物（压榨蜂蜜不超过0.5g/100g、所有其他类型的蜂蜜不超过0.1g/100g）；导电性；游离酸含量：羟甲基糠醛（HMF）含量等具体要求。
信息来源：海关总署

Question 7

保加利亚修订供人类食用蜂蜜条例

Accepted Answer

2025年4月25日，保加利亚农业部发布法令，修订供人类食用蜂蜜条例，该条例规定了供人类食用的蜂蜜的名称、成分、特征、标签、取样和实验室检测等要求，2026年6月14日生效。主要内容:
根据蜂蜜的原产地等确定蜂蜜的名称，如花蜜、工业用蜂蜜等；
如蜂蜜原产于一个以上的国家，则应在标签的主视线范围内按蜂蜜的重量比例依次标明蜂蜜的原产国，并标明每个原产国所占的百分比等；
当蜂蜜投放市场或加入供人食用的产品时，不得在蜂蜜中添加除蜂蜜以外的任何食品配料、食品添加剂或添加物；蜂蜜不得含有非其固有成分的有机和无机杂质:不得去除花粉和蜂蜜特有的成分，如通过净化蜂蜜中的外来有机或无机杂质可除外；
果糖和葡萄糖总和，花蜜蜂蜜不低于60g/100g等；蔗糖含量，所有其他类型的蜂蜜不低于15g/100g等；羟甲基糠醛HMF，蜂蜜和混合蜂蜜不超过80mg/kg等。
信息来源：厦门技术性贸易措施信息网

Question 8

保加利亚修订巧克力产品标准法规

Accepted Answer

2025年4月25日，保加利亚农业部发布法令，修订巧克力产品标准和咖啡和菊苣提取物要求的法规，自发布之日实施。主要内容：
1.修订可可脂（游离脂肪酸≤0.75%,不皂化物≤0.5%）、可可粉（水分含量<9%,可可脂干物质含量≥20%）、巧克力粉（可粉含量≥32%）等定义；
2.仅允许在巧克力产品中添加粉末或颗粒状的面粉或淀粉；禁止在巧克力制品中添加非乳制动物脂肪及其制品、香料；巧克力制品中植物脂肪的含量不得超过总质量的5%；
3.当巧克力产品含有植物脂肪时，要在标签上靠近商品名称的位置用相同
大小
的字体标识：“除可可脂外还含有植物脂肪”；可可脂含量≥30%，牛粉含量≥18%，乳脂含量≥4.5%时，商品名称可称“牛奶巧克力”。
信息来源：厦门技术性贸易措施信息网

Question 9

保加利亚制订供人类食用的某些糖类的要求条例

Accepted Answer

2023年2月10日，保加利亚农业部发布第18号法令，制订供人类食用的某些糖类的要求条例。该法令自在“国家公报”上公布之日起14天后生效，主要内容如下：
（1）适用范围。适用于供人类消费的某些糖类的名称、特征、成分、标签和分析方法的要求。不适用于糖粉、方糖；
（2）各种糖类的定义及指标（精制白糖极化值大于99.7°Z，转化糖含量不超过0.04%w/w，干燥过程中的质量损失不超过0.06%w/w等）；糖的标签规定（小于5g的预包装糖可以在标签上不标明净重、糖液、转化糖液、转化糖浆应标示干物质和转化糖含量、含有结晶的转化糖浆时，必须在名称中加上“结晶”一词等具体规定）；
（3）糖类中各种理化指标的检测方法（干物质、还原糖等）；
（4）附加条款。“ICUMSA单位”是根据ICUMSA（国际糖分析统一方法委员会）方法计算的单位；“%w/w”是重量百分比。
信息来源：海关总署

Question 10

保加利亚修订鸡蛋贸易要求条例

Accepted Answer

2025年9月4日，保加利亚农业部修订鸡蛋贸易要求条例，2026年1月1日起生效。主要内容：
（1）鸡蛋的分级、标记和包装应在产下后4天内进行；
（2）A级鸡蛋必须具备的品质特征：蛋壳和角质层的形状正常，清洁无损；气室的高度不超过6毫米，且不可移动；卵黄在卵镜检查中可见阴影，轮廓不清晰；蛋白清晰透明；胚胎无明显发育；无异物和异味；A级鸡蛋在分级前后不得清洗或清洁；A级鸡蛋不得进行任何保鲜处理，也不得在人工温度低于+5°C的场所或工厂冷藏；在低于+5°C的温度下运输时间少于24小时；
（3）用于销售的“A”级鸡蛋应在蛋壳上标注生产企业代码；生产企业代码应由6位数字和2位字母组成；标记应永久、清晰、易读且不可擦除；
（4）运输包装必须注明以下信息：生产商名称和地址；生产商代码；数量或重量；产蛋日期；发货日期等。
更多详情参见：https://www.mzh.government.bg/bg/normativni-aktove/naredbi/ ；https://www.mzh.government.bg/media/filer_public/2025/09/04/naredba_1_ot_9012008_g_za_iziskvaniqta_za_tyrgoviq_s_qjca_zagl_izm_dv_br_94_ot_2013_g.docx
信息来源：厦门技术性贸易措施信息网

📜 保加利亚 Bulgaria

🌐 保加利亚关键词生态（问题/供需/经验等）